专注美食，传承经典，今天我们美食栏目探店，发现的这家店叫《日昌晶砂锅麻辣烫》，说起来麻辣烫是很多靓女的最爱。人们都说，麻辣烫太普通了，还是美食吗？但是，这一家，确实是与众不同，独特的砂锅器皿，鲜香芝麻酱感知您的味蕾，该店创建于年，相信阅读文章的很多榆次人都品尝过，特殊的情结就是这里是很多晋华中学的学生，一直钟情，一直热爱，一直回味的砂锅麻辣烫。
美食店老板娘取名《日昌晶》的寓意就是生意每天都红红火火，晶是同音字：同“精”，用老板娘的话讲就是：我们的食材都是精心选购的，干净卫生，大家放心享用。晋中美食栏目组探店当日，顾客陆陆续续，宾朋满座。
美食理由：榆次当地的热门美食之一，很受榆次人欢迎，顾客络绎不绝。味道很正宗，麻酱香味浓郁。煮麻辣烫的汤是怎么做的呢？这还是个秘密哦，是大骨汤、老鸭及葱姜配制各种香料，精心熬制10余小时，汤口感醇厚，宽粉、细粉和米线任意组合，随意搭配。
美食指数：4星；必吃美食：砂锅麻辣烫、砂锅米线、砂锅宽粉、夹肉饼
配菜有：生菜、豆皮、海带、鸭血、冬瓜、蘑菇等，随意混搭，秀色可餐
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